La bonne façon d'utiliser un couteau utilitaire

poignée:

‌ Coupe droite ou à grande échelle ‌: Placez votre index à l'arrière du couteau utilitaire et enroulez votre paume autour de la poignée pour appliquer la force. ‌ ‌ Coupe petite ou arc ‌: Vous pouvez facilement maintenir la poignée avec votre pouce, votre index et votre majeur comme le maintien d'un crayon. Cette poignée est plus libre et plus flexible. ‌ ‌ Direction et angle de coupe ‌:

‌ Couper en ligne droite ‌: Commencez à couper du point le plus éloigné et se rapprochez-vous progressivement pour éviter que la lame s'étende trop longtemps, ce qui fait que la ligne tangente est biaisée ou la brise de la lame.
‌ Contrôle de l'angle ‌: L'angle doit être modéré lors de la coupe. S'il est trop peu profond, il ne coupera pas. S'il est trop profond, il coupera facilement le torchage. Plus de pratique peut vous aider à trouver «l'angle d'or». ‌ ‌

Conseils et précautions d'utilisation ‌:

‌ Utilisez une règle pour aider ‌: d'abord, fixez la lame sur une ligne droite, puis placez une règle pour couper pour éviter les erreurs.
‌ Évitez la lame émoussée ‌: Vérifiez régulièrement la lame pour voir si elle est tranchante. Une lame terne affecte non seulement l'effet de coupe, mais peut également provoquer un danger. Si la lame est terne, vous pouvez utiliser la rainure auxiliaire à l'arrière pour la casser. Évitez de l'appuyer directement sur le bord de la table pour le casser pour empêcher la lame d'éclabousser.

‌ mesures de sécurité‌:

‌Stay Focusd‌: Restez concentré lorsque vous utilisez, ne balancez pas le couteau à la volonté pour éviter les blessures.
‌ Posture correcte‌: Lorsque vous maintenez le couteau, appliquez la force uniformément avec vos doigts, poussez la lame vers l'avant et évitez de la fixer vers le haut pour provoquer une perte de contrôle.